Receta de Asado de Lentejas

 
 
 
 
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Asado de lentejas

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verdura y Legumbres
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Asado de Lentejas



2 tazas de lentejas hervidas
1/2 taza de queso rallado
2 huevos
1/2 taza de leche o caldo
4 cucharadas de aceite
2 tazas de miga de pan integral
1 cebolla cortada
1 diente de ajo
perejil
sal marina


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Cómo Preparar Asado de Lentejas

Primero debemos rehogar el ajo junto con la cebolla en el aceite. Posteriormente, se muelen las lentejas y agregamos los ingredientes restantes, sin olvidarnos del ajo y la cebolla. Por último, untamos con aceite una asadera y colocamos la masa que obtuvimos de los garbanzos. La llevamos al horno fuerte y dejamos cocinando durante cuarenta y cinco minutos.
 
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Fuente:
Contribución de: raquel en miércoles, septiembre 10. 2008 en 16:12:35
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