Receta de Berenjenas a la Miel

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
berenjenas, berenjenas rellenas, berenjenas en escabeche, galletas de miel, Salsa de miel, miel, costillas a la miel, pastel de berenjenas, berenjenas gratinadas, berenjenas al horno,...

Top Recetas de Cocina
· Costillas al Horno con Miel
· Berenjenas Rellenas de Carne
· Berenjenas Rellenas de Verduras y Queso.
· Berenjenas a la Plancha
· BERENJENAS (Microondas).
· Berenjenas Rellenas de Carne Picada
· Costillas con Miel
· Berenjenas Gratinadas.
· BERENJENAS al HORNO.
· Berenjenas Rellenas de Verdura Microondas
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 3100 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7666
Recetas de Cocina

Receta de Canelones de Berenjena
Canelones de Berenjena
Receta de Milhojas de Berenjena.
Milhojas de Berenjena.
Receta de Rollos de Berenjena con Queso Feta
Rollos de Berenjena con Queso Feta
Receta de Rollitos de Berenjena Rellenos de Mozzarella y Jamón
Rollitos de Berenjena Rellenos de Mozzarella y Jamón

 
Recetario de Cocina en Facebook

Berenjenas a la miel

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Berenjenas a la Miel



1 Berenjena grande, 125 grs. de harina, 2 cucharadas de aceite de oliva y aceite para freir, 1/2 vaso de cerveza rubia y dos claras de huevos medianos.
Miel de caña o miel negra.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Berenjenas a la Miel

Cortamos la berenjena en rodajas y las ponemos en un bol grande con agua y sal (2 horas). Mientras tanto, realizamos una mezcla con harina y la cerveza, agregamos dos cucharadas de aceite y una pequeña de sal. Dejamos reposar durante dos horas. A continuación incorporamos a la masa las dos claras de huevo montadas a punto de nieve. Retiramos las berenjenas del agua y las escurrimos sobre papel absorvente, y se salan al gusto. Se pasan una a una por la masa y se van friendo en abundante aceite caliente. Por último, colocamos en una fuenta y rocíamos con miel de caña o miel negra.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta



Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: Raquel en lunes, noviembre 10. 2008 en 19:36:52
Vota por la receta Berenjenas a la Miel
Valoración de la Receta: 2.31
 
votos: 461
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Berenjenas con Miel. 21980
 
 2.3886 Verdura y Legumbres candida
 
Cordero a la Miel 29940
 
 2.2792 Carnes velentxu
 Bacalao a la Miel 24755
 
 2.4038 Pescado claritardz
 Arroz con miel 11211
 
 2.1100 Arroces, Postres velina
 Cafe a la Miel. 9033
 
 2.1986 Cócteles y Bebidas vero78
 Lomo a la Miel 34379
 
 2.2615 Carnes mamboa
 Lacitos de Miel 5774
 
 2.1763 Panes y Bollos vali
 Torrijas con Miel. 17673
 
 2.3155 Panes y Bollos candida
 
Costillas con Miel 72809
 
 2.5252 Carnes velentxu
 SALSA DE MIEL 33494
 
 2.4200 Salsas yolanda
 BIZCOCHITOS de MIEL. 9100
 
 2.2396 Panes y Bollos sirux
 
Costillas a la Miel 44573
 
 2.3375 Carnes velentxu
 
Pastel de Miel 4796
 
 1.9818 Cocina Internacional, Postres candida
 
Magdalenas de Miel 28579
 
 2.2860 Postres doli
 FRESONES CON YOGUR Y MIEL 3881
 
 2.2456 Postres CANGUESA

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(851)
 

Arroces
(263)
 

Aves
(402)
 

Carnes
(850)
 

Cocina Internacional
(449)
 

Cócteles y Bebidas
(340)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(661)
 

Guarniciones
(236)
 

Huevos y Lácteos
(280)
 

Marisco
(333)
 

Microondas
(93)
 

Panes y Bollos
(770)
 

Pasta
(346)
 

Pescado
(648)
 

Postres
(1526)
 

Salsas
(289)
 

Sopas y Cremas
(323)
 

Thermomix
(296)
 

Verdura y Legumbres
(860)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2015
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke