Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Aves
4 brochetas de pollo marinadas
Un diente de ajo
Un yogur griego
Una cucharadita de pimentón picante
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Una cucharadita de comino
Para disfrutar de unas riquísimas brochetas de kebab de pollo lo primero que debemos hacer es preparar la marinada.
Mezclamos el ajo picado, el aceite, las especias, el yogur, la sal y la pimienta, y cubrimos con esta mezcla las brochetas.
Dejamos que repose al menos durante media hora. Después, conectamos el grill del horno a 250º C.
Cuando esté caliente doramos las brochetas dándoles la vuelta cuando ya estén doradas por un lado. ¡Deliciosas!
Introducción de la receta
Las brochetas de kebab de pollo están deliciosas. Si quieres una cena no demasiado pesada, o picar algo con tu familia o amigos, no dejes de hacerla. Están muy ricas, quedan muy sabrosas y tienen la ventaja de que siempre quedan bien. Una receta que sin duda merece la pena.
