Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
600 gr. de brócoli
100 gr. de taquitos de jamón
3 cucharadas de aceite de oliva
100 gr. de queso rallado
Sal
Pimienta
Ajo en polvo
Nuez moscada
100 gr. de queso rallado
Para disfrutar de un riquísimo brócoli gratinado fácil lo primero que debemos hacer es cocer el brócoli al vapor en poca agua hirviendo con sal. Después, lo separamos en arbolitos y lo escurrimos en un colador.
Posteriormente ponemos en una sartén aceite y salteamos los taquitos de jamón. Lo retiramos del fuego y añadimos la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la nuez moscada. Lo echamos por encima del brócoli y mezclamos con cuidado.
Añadimos la bechamel repartiéndola por igual por encima del brócoli y espolvoreamos con queso rallado. Después, lo metemos al horno a 200º C y lo gratinamos durante un cuarto de hora. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El brócoli gratinado fácil está delicioso. Si tus hijos no comen verduras o te apetece comer un plato sano y riquísimo, con esta receta acertarás seguro. Es ideal para una cena con la que no te quieras complicar y que no te lleve mucho tiempo, ni mucho esfuerzo.
