Receta de Buñuelos de Anis.

 
 
 
 
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Buñuelos de Anis.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y Bollos, Postres
Dificultad: Fácil
Buñuelos de Anis.


Ingredientes para preparar Buñuelos de Anis.



1 huevo
60 ml. de leche
100 gr de azúcar
35 ml de aceite de oliva de 0,4º
250 gr de harina
2 cdas soperas de anís
ralladadura de limón
1 sobre de levadura Royal
aceite para freir


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Buñuelos de Anis.

Se baten los huevos, la leche, el azúcar, el aceite, el anís y la ralladura de limón en un bol. Se mezcla la harina con la levadura y se añade a la mezcla anterior, tamizándola. Se deja reposar la masa a temperatura ambiente. Formar bolitas pequeñas (crecen bastante) con las manos bien embadurnadas de aceite y freir en abundante aceite caliente. Rebozar en azúcar.
 
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Fuente: Cocina con Sabor
Contribución de: vero78 en martes, enero 29. 2008 en 14:11:45
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Valoración de la Receta: 2.46
 
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