Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
6 tortillas de trigo
Eneldo seco
18 lonchas de salmón ahumado
300 gr. de queso cheddar
Maíz dulce
Queso de untar
25 gr. de nueces
Para disfrutar de unos burritos de salmón, espinacas y queso cheddar lo primero que tenemos que hacer es triturar las nueces y mezclarlas bien con el queso de untar en un bol.
A continuación, untamos con esta mezcla una de las caras de todas las tortillas de trigo y después colocamos encima el salmón, bien entero o en trozos, a nuestro gusto, y las espinacas ya cocidas.
Por último, colocamos sobre el salmón y las espinacas el queso cheddar y el maíz dulce. Espolvoreamos un poco de eneldo y enrollamos los burritos de manera que queden bien cerrados para que no se salgan los ingredientes que hemos colocado en su interior.
Ponemos una sartén antiadherente a fuego medio. Cuando esté caliente doramos los burritos por ambas caras y servimos inmediatamente. ¡Deliciosos!
Introducción de la receta
Los burritos de salmón, espinacas y queso cheddar están deliciosos. Se hacen rápidamente y son muy sencillos, por los que son perfectos para una comida o cena rápida, o para prepararlos a modo de entrante o aperitivo. El secreto de su éxito es su riquísima combinación de ingredientes.
