Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 5 minutos.
Categoría: Cócteles y Bebidas
Dificultad: Fácil
cachaça (aguardiante brasileño destilado de caña de azúcar).
limones naturales.
azúcar.
hielo.
La receta original de la caipiriña sería hacer zumo con los limones y añadirle un poco de agua con gas. Echaremos también las pieles que quedan del limón. Añadimos el azúcar y lo removemos todo muy bien. Echamos cachaça al gusto y el hielo.
Esta misma bebida tiene variantes muy sencillas, por ejemplo, si sustituimos la cachaça por ron tendríamos una caipirissima, y si lo sustituimos por vodka sería una caipiroshka.
Disfrutadlas con moderación.