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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Canapes de camarones
pan de molde
mantequilla de camaron color rosa
alcaparras.
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| Cómo Preparar Canapes de camarones |
| Realizamos una mantequilla de camarones rosa, para ello, debemos pelar en crudo los camarones rosa y fondearlos con un poco de mantequilla. Una vez salteados, pasamos por un colador fino, se estrujan las cabezas y añadimos un poco más de mantequilla. A continuación, sazonamos se sazona y dejamos enfriar. Será importante remevor en varias oportunidades para que no se adhiera al fondo. Una vez fríos, se cortan los canapes del pan de molde y se untan con la mantequilla de camaron rosa. Para decorar, se ubican en el centro las colas y una alcaparra. |
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| Fuente: |
| Contribución de: lucia en lunes, diciembre 01. 2008 en 19:00:18 |
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