Chorizo a la Sidra.

Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Chorizo a la Sidra.

2 o 3 chorizos de carniceria (crudos).
Aceite.
Sidra (si es natural mejor).

Cómo preparar Chorizo a la Sidra.

Cortamos el chorizo en rodajas gruesas. Ponemos en una sartén un chorrito de aceite y freímos un poquito por ambos lados, que se dore un poco. Echamos a continuación encima medio vaso de sidra. Dejamos cocer unos 5 minutos.