CIGALITAS FRITAS

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar CIGALITAS FRITAS

CIGALITAS PEQUEÑAS
ZUMO DE 2 LIMONES
3 DIENTES DE AJO
ACEITE, SAL

Cómo preparar CIGALITAS FRITAS

EN UNA SARTEN SE ECHA BIEN DE ACEITE Y SE PONE A CALENTAR, MIENTRAS SE EXPRIMEN LOS LIMONES Y SE DEJAN EN UN VASO. CUANDO ESTE EL ACEITE CALIENTE, SE VAN ECHANDO LAS CIGALITAS Y SE LE PONE UN POCO DE SAL, SE LE DAN LA VUELTA Y SE VAN SACANDO A LA FUENTE DONDE SE VAYAN A SERVIR, Y CON UNA CUCHARA SE VAN ROCIANDO CON EL ZUMO DE LIMON, ASI HASTA QUE ESTEN TODAS FRITAS. CUANDO ESTEN ECHAS TERMINAR DE ECHAR EL ZUMO Y UN POCO DEL ACEITE DE FREIR.