Cogollos de Boquerones y Anchoas

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Cogollos de Boquerones y Anchoas

INGREDIENTES

- 6 cogollos de lechuga.
- 6 boquerones en vinagre de la marca matias lopez.
- 6 anchoas en aceite de la marca matias lopez.
- Sal.
- Aceite y vinagre.

Cómo preparar Cogollos de Boquerones y Anchoas

Se lavan y se secan bien los cogollos de lechuga. Se cortan por la mitad y se ponen en una fuente. Se colocan encima de los cogollos un boquerón y una anchoa. Se aliña la ensalada con sal, aceite y vinagre al gusto.

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