Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 35 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Marisco
2 sepias
Sal
Pimienta negra molida
2 dientes de ajo
Un chorrito de aceite de oliva
Perejil
Cómo hacer sepia al horno es muy sencillo. Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 180º C.
Continuación limpiamos las sepias y las salpimentamos. Después, engrasamos una bandeja de horno con un poco de aceite y colocamos las sepias.
Ponemos un poco de aceite por encima de las sepias y horneamos durante media hora. Mientras se hacen, machacamos dos dientes de ajo y un poco de perejil fresco, y lo mezclamos con un poco de aceite de oliva.
Cuando falten cinco minutos para terminar la cocción de las sepias añadimos la salsa que hemos preparado por encima. Terminamos el tiempo de cocción y servimos inmediatamente. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
Cómo hacer sepia al horno es muy sencillo. Si te gusta la sepia, no te pierdas esta forma de cocinarla. Con una vez que hagas este plato, que te ahorra tiempo y mantiene el sabor del producto, no querrás comer la sepia de otro modo. ¡Se convertirá en un clásico!
