Porciones / número de personas: 1 persona
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Categoría: Guarniciones
1 ajo
Cómo pelar ajos fácilmente es muy sencillo. Lo primero que debemos hacer es meterlos ajos enteros y con piel en un bote de cristal, con tapa.
Agitamos el bote como si se tratase de una coctelera hasta que veamos que las pieles se despegan.
Echamos los ajos sobre la encimera y los aplastamos con la hoja de un cuchillo, para que la piel que haya quedado pegada se despegue sin esfuerzos.
Además, si metemos los ajos 10 segundos en el microondas, también comprobaremos que las pielecillas se despegan con facilidad, de igual manera que si sumergimos los dientes de ajo en agua unas horas antes de usarlos. Después, solo tenemos que escurrirlos. ¡Sencillísimo!
Introducción de la receta
Cómo pelar ajos fácilmente es mucho más sencillo de lo que piensas. Se pueden pelar sin apenas tocarlo, ahorrando tiempo y evitando ese olor que quizá no te resulte del todo agradable. Siguiendo estos pequeños trucos, comprobarás lo fácil que es y siempre los pelarás así.
