Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
2 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de chocolate a la taza
200 ml. de nata para montar
Una tableta de chocolate para postres
Para disfrutar de una riquísima crema de chocolate para tartas lo primero que debemos hacer es poner la nata a calentar con la mantequilla, a fuego medio.
Después añadimos el chocolate y vamos dando vueltas hasta que se funda. A continuación incorporamos el chocolate en polvo y seguimos removiendo a fuego medio para que no se formen grumos.
Cuando todos los ingredientes estén bien integrados apagamos el fuego y seguimos removiendo un minuto más.
Después, dejamos reposar en un bol para que se enfríe y tome cuerpo. Y ya tendremos lista la crema. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La crema de chocolate para tartas está riquísima. Esta crema de chocolate resulta perfecta para un relleno de una tarta o de un bizcocho, pero también para cubrirlo y darle un toque especial y lleno de sabor. Realizarla es sencillo y no te llevará mucho tiempo ni esfuerzo.
