Receta de Croquetas de Pescado

 
 
 
 
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Croquetas de pescado

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescado
Dificultad: Moderado



Ingredientes para preparar Croquetas de Pescado



1 taza de pescado cocido
½ taza de salsa blanca ESPESA
50gr de queso rallado
2 huevos
Ajo y perejil picados
Pan rallado y huevo para rebozar
Sal
Pimienta
Aceite



Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Croquetas de Pescado

Los ingredientes deben estar fríos. Desmenuzar bien la carne del pescado ( sin piel, ni espinas) y mezclarlas con la salsa , el queso , el ajo , el perejil y los huevos. Sal cimentar, formar las croquetas, pasarlas por huevo y pan rallado y freírlas en abundante aceite caliente.
 
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Fuente:
Contribución de: yolanda en miércoles, julio 02. 2008 en 21:15:48
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