CROQUETAS DE PURÉ DE PATATAS Y POLLO SIN LECHE
Porciones / número de personas: seis personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar CROQUETAS DE PURÉ DE PATATAS Y POLLO SIN LECHE
1 sobre de puré de patatas instantaneo 2 cucharadas de margarina vegetal 1 vaso de agua 1 huevo 1 pechuga de pollo cocida o asada sal perejil 3 cucharadas soperas de harina y para rebozar huevos harina y pan rallado, por supuesto aceite para freir.
Cómo preparar CROQUETAS DE PURÉ DE PATATAS Y POLLO SIN LECHE
Hacer un puré de patatas espeso con el sobre de pure instantaneo y el vaso de agua, después añadirle la margarina, el huevo y la harina y trabajar un poco, seguidamente agregar el pollo bien cortadito o pasado por la picadora y un poquito de perejil al gusto y sal. A continuación ir mezclar bien e ir formando bolitas con la masa y rebozando con harina, huevo y pan rallado. Freir en aceite no excesivamente caliente escurrir sobre papel de cocina y servir. Estan deliciosas
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