Ensalada con queso, pera y nueces

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada con queso, pera y nueces

50 gramos de lechugas variadas
80 gramos de queso gorgonzola picante
2 peras
30 gramos de nueces
2 rebanadas de pan
1 limón
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita de miel
sal y pimienta

Cómo preparar Ensalada con queso, pera y nueces

Lavamos las hojas de lechuga y cortamos el pan en dados. Luego mondamos las peras, las cortamos en rodajas y las regamos con el zumo de limón. Desmenuzamos el queso y las nueces y mezclamos todos los ingredientes en una ensaladera.

Cogemos un bol y mezclamos el aceite, el limon y la miel, y echamos a la mezcla un poco de sal y pimienta. Vertemos la mezcla encima de los ingredientes, y ya tenemos una rica y nutritiva ensalada.