Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Ensaladas
125 gr de espinacas o rúcula
70 gr. de queso azul
Una pera
Un puñado de arándanos
Un puñado de nueces
Vinagre
Sal
Aceite de oliva
Pimienta
Para disfrutar de una riquísima ensalada de pera, queso azul y arándanos lo primero que debemos hacer es poner en una ensaladera las espinacas o la rúcula.
A continuación, desmenuzamos el queso azul y lo añadimos. También lavamos la pera, la cortamos en láminas finas, con piel, y lo añadimos a la ensaladera.
Echamos los arándanos y las nueces, y aliñamos con vinagre, aceite, y una pizca de sal y de pimienta. Removemos bien y ya tenemos lista nuestra ensalada. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La ensalada de pera, queso azul y arándanos está deliciosa. Esta ensalada es muy sana y utiliza ingredientes naturales, que todos tenemos en nuestra cocina. Es muy fácil y muy rápida de hacer, y además es muy sabrosa, gracias a su combinación de ingredientes, entre otros el queso azul.
