Receta de Ensalada de Bogavante.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
ENSALADA CESAR, ensalada de pasta, arroz con bogavante, ensalada, Ensalada rusa, ensalada de pollo, BOGAVANTE, ensalada de coditos, ENSALADA DE FRUTAS, ensalada de manzana,...

Top Recetas de Cocina
· Ensalada de pasta (Insalata di pasta, Italia)
· Ensalada Navideña.
· Ensalada Alemana
· Arroz con Bogavante
· ENSALADA de CODITOS.
· Ensalada Cesar.
· Ensalada Mixta.
· Ensalada de Espinacas.
· ENSALADA de VERDURAS con FRUTAS.
· Ensalada de manzana y piña
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 4297 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7080
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Bogavante Cocido
Bogavante Cocido
Receta de Bogavante al Horno
Bogavante al Horno
Receta de Bogavante a la Plancha
Bogavante a la Plancha
Receta de Bogavante con Arroz
Bogavante con Arroz

 
Recetario de Cocina en Facebook

Ensalada de Bogavante.

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas, Marisco, Entrantes
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Ensalada de Bogavante.



2 piezas de Bogavante de 500 grs.
8 hojas de Achicoria.
8 hojas de Escarola.
16 hojas de endivia.
8 piezas de Tomates cherrie.
1 Aguacate.
100 grs. de Pepino.
100 grs. de hoja de Canónigo.
8 hojas de Roble.
50 grs. de maíz.
4 piezas de espárragos.
1 dcl. de Aceite de hierbas.
1 cl. Vinagre de Jerez.
500 grs. de sal.
1 limón.
3 hojas de Laurel.

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Ensalada de Bogavante.

Cocemos los bogavantes en 4 litros de agua, con la sal, el zumo de 1 limón y el laurel. El tiempo de coción será de unos 15 minutos, después del primer hervor. Cuando esté hecho, lo escurrimos y lo ponemos en agua con hielo, para que refresque.

Pelamos el bogavante y le sacamos toda la carne. Troceamos las verduras según creamos que será más bonito, y cómodo a la hora de comer. Y realizamos una presentación a nuestro gusto de todos los productos.

Realizamos, en una taza aparte, la vinagreta con el aceite de hiervas, el vinagre de jerez y sal. Justo en el momento de ser servida removemos con energía la vinagreta y la añadimos a la ensalada.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: cocinilla en domingo, diciembre 03. 2006 en 19:24:41
Vota por la receta Ensalada de Bogavante.
Valoración de la Receta: 2.30
 
votos: 623
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Paella de Bogavante. 32877
 
 2.1547 Arroces doli
 
Arroz con Bogavante 82823
 
 2.4243 Marisco sirux
 
Caldereta de Bogavante 18736
 
 2.4793 Marisco rosalina
 
Arroz Caldoso con Bogavante 25889
 
 2.3485 Marisco, Arroces candida
 
Risotto con bogavante y almejas 24032
 
 2.4199 Marisco, Arroces, Cocina Internacional PierPaolo
 Ensalada Adriana. 26073
 
 2.2757 Ensaladas vero78
 Ensalada Campera 14601
 
 2.5941 Ensaladas rosalina
 Ensalada Variada. 12578
 
 2.2476 Ensaladas vero78
 Ensalada Leuripides. 7596
 
 2.3449 Ensaladas, Entrantes candida
 Ensalada Prensada 6511
 
 2.4016 Ensaladas Raquel
 Ensalada Rustica 12564
 
 2.4133 Ensaladas rosalina
 Ensalada Cesar. 60114
 
 2.5251 Ensaladas vero78
 
Ensalada Fresca 41798
 
 2.4021 Ensaladas mamboa
 
Ensalada Brava. 40058
 
 2.2781 Ensaladas chaos
 
Ensalada Griega. 38232
 
 2.4119 Ensaladas thermica

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(778)
 

Arroces
(257)
 

Aves
(386)
 

Carnes
(818)
 

Cocina Internacional
(388)
 

Cócteles y Bebidas
(327)
 

Ensaladas
(421)
 

Entrantes
(604)
 

Guarniciones
(213)
 

Huevos y Lácteos
(260)
 

Marisco
(325)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(705)
 

Pasta
(323)
 

Pescado
(632)
 

Postres
(1209)
 

Salsas
(280)
 

Sopas y Cremas
(313)
 

Thermomix
(293)
 

Verdura y Legumbres
(809)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke