Receta de Ensalada de Repollo

 
 
 
 
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Ensalada de repollo

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verdura y Legumbres
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Ensalada de Repollo



1 repollo
2 cebollas
Vinagre
Sal
Aceitunas negras



Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Ensalada de Repollo

Elegir lo tierno de las hojas de repollo, cortar en tiras muy finas, cortar en rebanadas finas dos cebollas, juntar con el repollo, poner bastante sal y ablandar con agua caliente. Después pasar varias veces por agua fría, colar para que suelte toda el agua. Condimentar con vinagre, aceite, sal y decorar con aceitunas negras.
 
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Fuente:
Contribución de: mary en miércoles, julio 02. 2008 en 20:53:21
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