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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verdura y Legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Ensalada de Repollo
1 repollo
2 cebollas
Vinagre
Sal
Aceitunas negras
Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)
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Cómo Preparar Ensalada de Repollo |
Elegir lo tierno de las hojas de repollo, cortar en tiras muy finas, cortar en rebanadas finas dos cebollas, juntar con el repollo, poner bastante sal y ablandar con agua caliente. Después pasar varias veces por agua fría, colar para que suelte toda el agua. Condimentar con vinagre, aceite, sal y decorar con aceitunas negras.
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