Ensalada Verde

Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada Verde

Judías verdes: 150 gramos
Patatas: 150 gramos
Lechuga iceberg o romana: 50 gramos
Pepinillos pequeños en vinagre: al gusto
Aceite: 2Cc
Vinagre de manzana: 2Cc
Sal: un pellizco

Cómo preparar Ensalada Verde

Lavamos, cortamos y cocemos las judías verdes y las patatas. Paralelamente lavamos la lechuga y la cortamos fina. Cuando las judías y las patatas están listas se dejan enfriar. Colocamos la lechuga en el fondo de una fuente y vertimos el resto de los ingredientes. Por último se aliña con la sal, el vinagre y el aceite y se sirve en frío