Receta de Espagueti con Salsa Italiana

 
 
 
 
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Espagueti con Salsa Italiana

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Espagueti con Salsa Italiana



1/2 kg de pasta
8lonchas de bacon
1 cebolla
1/4 vaso de vino de jerez
1 pimiento verde
3 tazas de tomate frito
1/4 de champiñones
Pimienta
Orégano
Aceite
Sal

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Espagueti con Salsa Italiana

Partimos el bacon en trocitos, freímos y añadimos la cebolla, los champiñones laminados, el pimiento verde cortado en trocitos. Rehogamos hasta que estén tiernos. Incorporamos el tomate, la pimienta, el orégano y el jerez y dejamos cocer unos minutos a fuego suave. Mientras tanto cocemos la pasta en abundante agua con un chorro de aceite y sal. Una vez cocidos, escurrimos y mezclamos con la salsa cociendo unos minutos.
 
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Fuente:
Contribución de: andrea en miércoles, enero 21. 2009 en 22:47:45
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