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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Moderado
Ingredientes para preparar Espaguetis con atún
Espaguetis: 1 paquete de 500 gramos.
Cebollas: 1 medianas
Tomate triturado: 500 gramos
Queso rallado: 200 gramos
Anchoas en aceite: 3 o 4 unidades
Atún: 3 latas
Nata para cocinar: 200 gramos.
Sal: 1 pellizco
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| Cómo Preparar Espaguetis con atún |
Colocamos el tomate triturado en un sartén conjuntamente con un pellizco de sal y la cebolla. Removemos constantemente para que no se queme o se pegue y cuando ya esta bien cocido se le añaden las latas de atún previamente escurridas y con la ayuda de una espátula removemos bien para que quede bien repartido y mezclado.
Por otro lado hervimos los espaguetis en una olla con agua y un poquito de sal. Al estar aldentes se escurren y se añaden a la salsa. Removemos todo bien procurando que los espaguetis no se rompa
Colocamos los espaguetis en el plato. Cortamos las anchoas pequeñitas y las distribuimos por encima del plato. Bañamos con la nata para cocinar y los espolvoreamos con el queso rallado. Colocamos los platos o las cazuelitas al horno y se gratina hasta que el queso coja un color dorado y se sirve bien caliente. |
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| Fuente: |
| Contribución de: yolanda en domingo, junio 29. 2008 en 22:26:54 |
| Pasta
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