Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pasta
10 tomates cherry
Un diente de ajo
Una taza de queso parmesano
Una pizca de sal
180 gr. de espaguetis
2 cucharadas de aceite de oliva
Para disfrutar de unos riquísimos espaguetis con tomate y parmesano lo primero que debemos hacer es poner una cacerola con agua a fuego medio.
Cuando rompa a hervir echamos los espaguetis y los cocinamos el tiempo que indique el fabricante. Después, los escurrimos y reservamos.
Aparte, cortamos un ajo en láminas, tras perlarlo, y lo sofreímos en una sartén con un poco de aceite de oliva, a fuego medio.
Echamos en la misma sartén los tomates cherry, cortados en mitades, bajamos el fuego y los cocinamos durante cinco minutos, con un poco de sal. Reservamos.
Ponemos en los platos los espaguetis y colocamos encima los tomates, y esparcimos abundante queso parmesano. Servimos inmediatamente. ¡Deliciosos!
Introducción de la receta
Los espaguetis con tomate y parmesano están deliciosos. Esta pasta es muy sencilla de hacer, incluso si no tienes experiencia en la cocina. No te llevará mucho tiempo, ni mucho esfuerzo, ni mucho dinero. Y lo mejor de todo es que siempre sale bien. ¡Una apuesta segura!
