Fideos con nueces

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Fideos con nueces

1 paquete de fideos
1/2 kilo de nueces o pecanas
1 taza de miga de pan
una pizca de ajo molido
3 cucharadas de aceite
un poquito de leche
queso parmesano rallado

Cómo preparar Fideos con nueces

Como primer medida, debemos pelar las nueces y molerlas junto con la miga de pan que deberá estar previamente remojada en leche con una pizca de ajo. A continuación unimos todo con el aceite, un poquito de leche y sal. Sanchonamos los fideos en abundante agua hirviendo con sal y un poquito de aceite. Por último, mezclamos con la salsa y espolvoreamos con el queso parmesano rallado.