Receta de Fideos Rellenos

 
 
 
 
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Fideos rellenos

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Difícil



Ingredientes para preparar Fideos Rellenos



½ kilo de fideos
2 zanahorias
3 huevos
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de queso
Rallado
Pimienta
Sal
Salsa blanca y de tomates



Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Fideos Rellenos

Elegir fideos bien gruesos y cortos y huecos. Cocinar en agua y sal. Aparte, preparar un relleno de la siguiente manera: cocinar dos zanahorias, rallarlas, agregar tres yemas de huevos duros, dos cucharadas de aceite, dos cucharadas de queso rallado, sal y pimienta. Revolver bien todo, rellenar los fideos y colocarlos en una fuente de horno, cubrir con las salsas, espolvorear con queso rallado y poner al horno para calentarlos.
 
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Fuente:
Contribución de: lilian en miércoles, julio 02. 2008 en 20:21:59
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