Porciones / número de personas: 4
Categoría: Microondas
Dificultad: Fácil
1 litro de leche
1 taza y media de azúcar
8 huevos
vainilla
Hervir un litro de leche con 1 taza y media de azúcar. Batir aparte 8 huevos a los cuales previamente le agregamos vainilla. Volcar la leche hervida en un molde. Depósito luego los huevos con vainilla.
Después dejo enfriar la leche. Vale aclarar que la leche se vuelca en forma de hilo. Después acaramelo el molde y cocino a potencia máxima por espacio de 1 minuto. El flan estará pronto cuando cuaje.
Importante: No debe dejarse hervir
