Receta de Flan de Zumo de Naranja.

 
 
 
 
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Flan de Zumo de Naranja.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Flan de Zumo de Naranja.


Ingredientes para preparar Flan de Zumo de Naranja.



4 huevos.
160 gr. de azúcar.
400 cc. de zumo de naranja.
6 gajos de naranja para adornar.
Azúcar para el caramelo.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Flan de Zumo de Naranja.

Ponemos en un cazo al fuego un poco de azúcar y esperamos hasta que caramelice, con cuidado que no se queme. Antes de que solidifique lo echamos que escurra por las paredes y en el fondo de las flaneras.

Batimos los huevos con el jugo de naranja y el azúcar y lo echamos en las flaneras. Las ponemos en el horno a baño Maria unos 30-35 minutos a 180ºC. Retiramos del horno, enfriamos y ponemos un flan en cada plato, adornamos con los gajos de naranja. Si no tenemos horno también podemos poner las flaneras dentro de una olla amplia y baja con agua al baño María hasta que veamos que cuaja.

Presentación: Adornaremos con nata y con los gajos de naranja alrededor.

Foto: http://www.recetasypostres.net/flanes/flan-de-naranja-45.php
 
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Fuente:
Contribución de: doli en viernes, septiembre 07. 2007 en 14:28:26
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