Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
4 Sobres de gelatinas de diferentes colores.
1 bote de leche condensada.
400 ml nata liquida.
9 laminas de gelatina neutra.
Preparar las gelatina de colores con la mitad de agua que indica el paquete, echar en un molde cuadrado, y refrigerar. Cuando este totalmente cuajada, se sumerje el molde en agua caliente unos segundo para que se despegue la gelatina, cortar en cuadros y desmoldar. Repartir los cuadros en dos moldes mezclando los colores.
Hidratar la gelatina neutra en un poco de agua. Poner a calentar la nata y cuando este caliente sin llegar a hervir disolver en esta la gelatina escurrida, agregar la leche condensada y mezclar .
Esperar a que la mezcla haya perdido totalmente el calor y agregar a los moldes donde tenemos la gelatina cortada. Refrigerar y cuando este cuajada, sumergir el molde unos segundos en agua caliente y desmoldar
