Gelatina de Colores.

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Gelatina de Colores.

4 Sobres de gelatinas de diferentes colores.
1 bote de leche condensada.
400 ml nata liquida.
9 laminas de gelatina neutra.

Cómo preparar Gelatina de Colores.

Preparar las gelatina de colores con la mitad de agua que indica el paquete, echar en un molde cuadrado, y refrigerar. Cuando este totalmente cuajada, se sumerje el molde en agua caliente unos segundo para que se despegue la gelatina, cortar en cuadros y desmoldar. Repartir los cuadros en dos moldes mezclando los colores.

Hidratar la gelatina neutra en un poco de agua. Poner a calentar la nata y cuando este caliente sin llegar a hervir disolver en esta la gelatina escurrida, agregar la leche condensada y mezclar .

Esperar a que la mezcla haya perdido totalmente el calor y agregar a los moldes donde tenemos la gelatina cortada. Refrigerar y cuando este cuajada, sumergir el molde unos segundos en agua caliente y desmoldar

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