Hamburguesa Casera de Queso.

Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Hamburguesa Casera de Queso.

1 Kg. de carne picada.
3 cebollas grandes finamente picadas.
2 ajos.
2 cucharadas de pimienta negra molida.
1 paquete de pan rallado.
1/2 Kg. de queso gouda o semicurado.

Cómo preparar Hamburguesa Casera de Queso.

Salpimentamos la carne y la mezclamos con la cebolla picada y el ajo machacado, removemos bien. Hacemos bolitas de carne y las rellenamos con pedazos de queso. Cerramos bien la bola de carne y la aplastamos un poco (La carne tiene que quedar un poco mas grande que el pan) y rebozamos con el pan rallado. Colocamos la carne en la parrilla o la sartén con un poco de aceite y freimos. Colocamos la carne en el pan y añadimos los ingredientes adicionales al gusto.