Porciones / número de personas: 3 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Marisco
3 cucharadas de mantequilla
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
2 tazas de nata líquida
Media taza de queso parmesano rallado
Un cuarto de cucharadita de pimienta
Tres cuartos de taza de queso mozzarella
Langostinos cocidos
Para disfrutar de unos riquísimos langostinos en salsa Alfredo lo primero que debemos hacer es derretir la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén, a fuego bajo.
Después, añadimos la nata, el ajo y la pimienta, y cocinamos sin dejar de remover con una cuchara de madera.
Añadimos el queso parmesano rallado y seguimos cocinando hasta que la salsa est´más espesa.
Añadimos el queso mozarella y seguimos removiendo. Después incorporamos los langostinos previamente cocidos, y removemos suavemente, cocinando un par de minutos más. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
Los langostinos en salsa Alfredo están deliciosos. Quizá hayas probado pasta con salsa Alfredo, pero esta salsa también es perfecta para acompañar otros ingredientes, como los langostinos. Si nunca lo has probado, no dejes de hacerlo. Te encantará su riquísimo sabor. Un plato que se preparara fácilmente y resulta sorprendente.
