Mejillones con pimienta negra (Impepata di cozze, Italia)

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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Mejillones con pimienta negra (Impepata di cozze, Italia)

Ingredientes para 2 personas:
10 mejillones, pimienta negra molida.

Cómo preparar Mejillones con pimienta negra (Impepata di cozze, Italia)

Lavar bien los mejillones y disponer en una sartén.

A fuego fuerte, esperar que se abran y añadir pimienta negra molida, sed generosos.

Saltear y volcar en una fuente.

Recomiendo un vino blanco seco o un cava brut.

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