Licor de Mango

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Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Categoría: Cócteles y Bebidas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Licor de Mango

500 gr. de mangos maduros.
400 gr. de azúcar.
1/2 litro de alcohol o aguardiente.
1/2 litro de agua.

Cómo preparar Licor de Mango

Comenzaremos calentando el agua a fuego lento, añadimos el azucar y removemos, hasta que esté bien disuelto.

Pelamos los mangos, los troceamos y los introducimos en un bote ancho, añadimos el agua azucarada y el alcohol.

Dejamos que macere entre 15 y 30 días, al cabo de este tiempo colamos el resultado y lo embotellamos. Lo ponemos a enfriar y lo disfrutamos.

Foto: http://procesosbiotcenlogicosena.blogspot.com

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Introducción de la receta

El licor de mango es dulce y sabroso, un buen digestivo para después de una buena comida.

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