Receta de Licor de Mango

 
 
 
 
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Licor de Mango

 

Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Cócteles y Bebidas
Dificultad: Fácil
Licor de Mango


Introducción


El licor de mango es dulce y sabroso, un buen digestivo para después de una buena comida.

Ingredientes para preparar Licor de Mango



500 gr. de mangos maduros.
400 gr. de azúcar.
1/2 litro de alcohol o aguardiente.
1/2 litro de agua.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Licor de Mango

Comenzaremos calentando el agua a fuego lento, añadimos el azucar y removemos, hasta que esté bien disuelto.

Pelamos los mangos, los troceamos y los introducimos en un bote ancho, añadimos el agua azucarada y el alcohol.

Dejamos que macere entre 15 y 30 días, al cabo de este tiempo colamos el resultado y lo embotellamos. Lo ponemos a enfriar y lo disfrutamos.

Foto: http://procesosbiotcenlogicosena.blogspot.com
 
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Fuente:
Contribución de: ainoa en jueves, septiembre 06. 2012 en 19:40:44
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