Lomo con Pimientos y Tomate.

Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Lomo con Pimientos y Tomate.

1 kilo de cinta de lomo troceada.
2 cebollas frescas.
2 pimientos verdes.
1 lata de tomate natural triturado.
Sal y pimienta.
Un poco de aceite de oliva.

Cómo preparar Lomo con Pimientos y Tomate.

En una sartén se ponen todos los ingredientes en crudo y se deja cocer a fuego medio hasta que la carne está hecha. Se pasan por la batidora las verduras y se sirve con la gaurnición elegida: en esta ocasión, un arroz blanco.

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