Lubina al Horno.

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Lubina al Horno.

1 lubina de un Kg.
1 limón.
Mantequilla.
Aceite.
Sal.

Cómo preparar Lubina al Horno.

Ponemos en una fuente de horno un chorrito de aceite, por toda la superficie, y colocamos encima la lubina. Añadimos el jugo de limón , la sal y unas migas de mantequilla. Tapamos con papel de aluminio y lo hacemos en el horno 1/2 hora a fuego medio.

Retiramos el papel de aluminio y gratinamos unos minutos hasta que adquiera color.

La servimos adornada con rodajas de limón y perejil picado.

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