Porciones / número de personas: 3 personas
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Categoría: Salsas
240 ml. de nata líquida
Una pizca de sal
10 ml. de zumo de limón
Para disfrutar de una riquísima crema agria fácil lo primero que debemos hacer es echar la nata en un recipiente.
A continuación incorporamos el zumo de limón y mezclamos con unas varillas. Después tapamos y dejamos reposar 30 minutos en un lugar templado, hasta que espese.
Añadimos entonces la sal y mezclamos bien. Si queremos acelerar el proceso de espesado podemos batir con unas varillas, con energía, como si estuviéramos montando claras. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
La crema agria fácil es muy sencilla de hacer. También llamada sour cream o nata agria, se utiliza sobre todo en repostería y es ideal para masas y dulces, pero también se utiliza como condimento y para preparar salsas, cremas y sopas. Está mucho más rica que la comprada.
