Receta de Mermelada de Cebollas

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
mermelada, mermelada de limon, CEBOLLAS CARAMELIZADAS, mermelada de tomate, mermelada de naranja, mermelada de manzana, mermelada de higos, mermelada de mandarina, mermelada de fresa, MERMELADA DE KIWI,...

Top Recetas de Cocina
· Mermelada de Naranja Casera
· Tarta de Queso Cubierta de Mermelada de Frambuesa.
· Solomillo de cerdo con manzanas y cebollas rojas (Arista con mele e cipolle rosse)
· Mermelada Casera
· Mermelada de Zanahoria
· Tarta de Queso Mascarpone con Mermelada de Moras.
· Mermelada de Manzana Casera
· MERMELADA de MANDARINA.
· MERMELADA DE TOMATE
· Mermelada de Ciruela Light (Thermomix)
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 3406 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7705
Recetas de Cocina

Receta de Nachos con Guacamole
Nachos con Guacamole
Receta de Calabacines Rellenos de Atún
Calabacines Rellenos de Atún
Receta de Esparragos Blancos con Jamon Iberico.
Esparragos Blancos con Jamon Iberico.
Receta de Setas rellenas de bacalao (Champignon ripieno di baccalá)
Setas rellenas de bacalao (Champignon ripieno di baccalá)

 
Recetario de Cocina en Facebook

Mermelada de cebollas

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Mermelada de Cebollas



500 gr. de cebollas
150 gr. de pasas de uva
l00 gr. de azúcar
2 clavos de olor
Jengibre
Extracto de tomate
Vinagre
sal


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Mermelada de Cebollas

Cortamos la cebolla en láminas y las disponemos en una cazuela a reducir Pele. Remover de vez en cuando para que no adquieran color.
Cuando comrpuebe que está casi cocidas, agregamos dos cucharadas de extracto de tomates, dos clavos de olor aplastados, 1/2 vasito de licor de jengibre rallado, el azúcar, una pizca de sal y, por último, dos cucharadas de vinagre. Cuando la mezcla esté perfectamente mezclada, se agregan las pasas de uvas que estarán en remojo un tiempo antes. Cubrimos la preparación y cocinamos suavemente durante 3/4 de hora. Dejamos enfriar y los colocamos en frascos. Este condimento es perfecto para carne fría y la manera de conservarlo es igual a la de una mermelada.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta



Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: javier en martes, agosto 19. 2008 en 14:54:32
Vota por la receta Mermelada de Cebollas
Valoración de la Receta: 2.18
 
votos: 425
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Cebollas Rellenas. 10010
 
 2.1452 Verdura y Legumbres mamboa
 Cebollas con anchoas 5079
 
 2.2787 Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Guarniciones neus
 Sopa de cebollas gratinadas 5561
 
 2.3101 Verdura y Legumbres, Sopas y Cremas Marta
 Ensalada de naranjas y cebollas 4306
 
 2.2067 Verdura y Legumbres mary
 
Ensalada de cebollas y patatas 6424
 
 2.3765 Ensaladas inazio
 Coca de Escalivada, Cebollas Confitadas y Foie 8388
 
 2.3024 Panes y Bollos vali
 
Solomillo de cerdo con manzanas y cebollas rojas (Arista con mele e cipolle rosse) 53468
 
 2.5491 Carnes, Cocina Internacional PierPaolo
 
Mermelada Casera 48122
 
 2.2364 Guarniciones, Salsas evadelamo
 
Mermelada de Nísperos 8560
 
 2.3424 Postres ainoa
 
Mermelada de Pera 13955
 
 2.1708 Guarniciones evadelamo
 
Mermelada de Albaricoque 6176
 
 2.0694 Postres evadelamo
 
Mermelada de Fresa 11324
 
 2.2505 Postres rosalina
 
Mermelada de Higos 17415
 
 2.4181 Entrantes, Guarniciones, Postres vali
 
Mermelada de Calabaza 11283
 
 2.4398 Postres velentxu
 
Mermelada de Kakis 3916
 
 2.2102 Guarniciones candida

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(852)
 

Arroces
(263)
 

Aves
(402)
 

Carnes
(854)
 

Cocina Internacional
(451)
 

Cócteles y Bebidas
(343)
 

Ensaladas
(423)
 

Entrantes
(661)
 

Guarniciones
(237)
 

Huevos y Lácteos
(280)
 

Marisco
(335)
 

Microondas
(93)
 

Panes y Bollos
(772)
 

Pasta
(349)
 

Pescado
(651)
 

Postres
(1561)
 

Salsas
(289)
 

Sopas y Cremas
(323)
 

Thermomix
(296)
 

Verdura y Legumbres
(863)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2015
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke