Receta de Navajas a la Plancha.

 
 
 
 
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Navajas a la Plancha.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Navajas a la Plancha.



1 Kg. de navajas frescas o congeladas.
Aceite.
Limón.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Navajas a la Plancha.

Ponemos en remojo en agua templada unos 10 min. las navajas para que se habran un poco y se les salga la arena. Las pasamos bajo el agua del grifo para quitarles toda la arena que pudiera quedar. Ponemos en una sartén un chorrito de aceite, y ponemos unas cuantas navajas y tapamos. ¡Cuidado que salta mucho! Las tenemos un minuto por ambas caras y las sacamos. Presentamos en una bandeja y rociamos con un chorrito de limón por encima.
 
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Fuente:
Contribución de: chaos en miércoles, octubre 03. 2007 en 14:16:59
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