Porciones / número de personas: 3 personas
Tiempo de Preparación: 8 minutos
Tiempo de cocción: 6 minutos
Categoría: Pescado
800 gr. de bacalao
2 dientes de ajo
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
Perejil
Una cucharadita de pimentón dulce
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Para disfrutar de un riquísimo bacalao a la plancha fácil lo primero que debemos hacer es echar un chorrito de aceite en una sartén y ponerla a fuego medio.
Cuando esté caliente ponemos el bacalao con la piel hacia abajo y dejamos que se haga dos minutos. Después, lo damos la vuelta, con la piel hacia arriba, y esperamos un par de minutos a que se termine de hacer. Reservamos.
En la misma sartén hacemos un refrito con los ajos cortados en láminas. Cuando estén dorados añadimos una cucharada de vinagre, una vez apartada del fuego, e incorporamos el pimentón.
Damos unas vueltas y servimos, con la salsa que hemos preparado por encima. Si queremos, podemos decorar con un poco de perejil. ¡Riquísimo!
Introducción de la receta
El bacalao a la plancha fácil está riquísimo. Este pescado es fácil de hacer y está tan rico que gusta a niños y mayores. No solo quedará tierno y jugoso, sino que además disfrutarás muchísimo con su delicioso sabor. ¡Y es muy fácil, cómodo y rápido de hacer! ¡Te encantará!
