Ñoquis de Patatas | LaCocinaDeGisele.com

Tiempo de Preparación: 5 min
Tiempo de cocción: 4 min
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ñoquis de Patatas | LaCocinaDeGisele.com

4 papas grandes
400 gr de harina de Trigo
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Cómo preparar Ñoquis de Patatas | LaCocinaDeGisele.com

Primero sancochamos las papas con todo y piel, las pelamos y las hacemos puré (1). Las colocamos en la mesa y agregamos la harina, el huevo y la sal (2). Mezclamos todos los ingredientes con las manos hasta formar una masa que se no se nos pegue de los dedos (3)..es probable que necesites mas harina así que tenla cerca.

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Introducción de la receta

Los gnocchi son un tipo de pasta que se elabora a base de papas (patatas) y es un plato tipico de italia. Su preparación es muy simple y se cocinan en 4 minutos, y es ideal para cuando tengas invitados en casa.

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