Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
250cc de leche tibia
1cda de aceite
1cda de azúcar
1cdta de sal
15gr de levadura
2cdas de agua tibia
350gr de harina común
250gr de duraznos o pelones cocidos y pisados
1cda de jugo de limón.
Mezclar la leche con aceite, azúcar y sal.
Agregar la levadura desleída en al agua, la mitad de la harina y amasar unos minutos hasta obtener un bollo de masa suave y liso. Dejar leudar en lugar tibio hasta duplicar la masa.
Volver amasar y ubicar en el molde, dejar leudar.
Cocinar en horno.
