Receta de Pay de Jamon y Queso

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
TARTA DE QUESO, pay de queso, flan de queso, pay de limon, salsa de queso, jamon, PASTEL DE QUESO, tarta queso, pan de jamon, tarta de queso philadelphia,...

Top Recetas de Cocina
· Tarta de Queso Philadelphia.
· Tarta de Queso y Yogurt.
· Tarta de Queso sin Horno
· Tarta de Queso.
· Tarta de Queso con Chocolate
· Tarta Fría de Queso Philadelphia
· Flan de Queso Philadelphia
· Tarta de queso facilisima
· Tarta de Queso Fria
· Tarta de Queso (Microondas).
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 1839 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7543
Recetas de Cocina

Receta de Empanadillas de Jamón y Queso
Empanadillas de Jamón y Queso
Receta de Canapés de Queso, Pepino y Jamón
Canapés de Queso, Pepino y Jamón
Receta de Bruscheta de Jamon Serrano y Queso Roquefort.
Bruscheta de Jamon Serrano y Queso Roquefort.
Receta de Jamon Asado
Jamon Asado

 
Recetario de Cocina en Facebook

Pay de Jamon y Queso

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil
Pay de Jamon y Queso


Ingredientes para preparar Pay de Jamon y Queso



Ingredientes para la tartaleta:

2 tazas de harina.
1 pizca de sal.
1/2 taza de aceite.
1/4 de taza de leche.

Para el relleno:

3 huevos.
1/2 kilo de jamón en cuadritos.
150 gr. de queso amarillo.
1/4 de litro de crema (nata).
3 cucharadas de pimiento morrón rojo de lata.
3 cucharadas de pimiento morrón verde picado.
1 lata de chícharos chica.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Pay de Jamon y Queso

Para hacer los Pay de Jamón y Queso, comenzaremos con las tartaletas. Para ello, pondremos en un bol la harina, le añadimos la sal y el aceite, los mezclamos con la ayuda de un tenedor, le añadimos la leche y seguimos mezclando. Dejaremos reposar la masa en la nevera.

Para preparar el relleno, batimos las claras de huevo a punto de nieve, le añadimos las yemas, las batimos de nuevo y le añadimos el resto de los ingredientes, poco a poco, haciendo movimientos envolventes con una espátula.

Dividimos la masa en dos partes y las extendemos formando dos círculos, uno de ellos un poco más grande que el otro. Coloca el círculo más grande en el fondo de un molde de pay, vertemos en él el relleno y lo tapamos con la otra parte de la tartaleta. Tomamos un tenedor y pinchamos las tartaletas, para que salga el vapor durante la cocción. Para que queden más doradas, podemos barnizar la tapa con yema batida. Las hornearemos de 30 a 35 minutos, a unos 180º C.

Foto: http://cheateat.typepad.com/
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta



Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: rosalina en viernes, julio 08. 2011 en 16:41:51
Vota por la receta Pay de Jamon y Queso
Valoración de la Receta: 2.36
 
votos: 609
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Pay de Limón 12061
 
 2.1128 Postres evadelamo
 
Pay de Zanahoria. 34638
 
 2.5504 Postres vero78
 Pay de Atun. 34247
 
 2.2847 Panes y Bollos candida
 
Pay de Piña Colada 19726
 
 2.3995 Postres evadelamo
 
Quiche de Jamon y Queso 86826
 
 2.3860 Panes y Bollos, Cocina Internacional velentxu
 
Milanesas con Jamon y Queso. 24347
 
 2.2479 Carnes vero78
 
Crepes de Jamon y Queso 65581
 
 2.5529 Entrantes, Huevos y Lácteos velentxu
 
Quesadillas de Jamón y Queso 16975
 
 2.3132 Entrantes, Cocina Internacional evadelamo
 
Croissants de Jamón y Queso 8439
 
 2.2672 Panes y Bollos evadelamo
 Costrada de Jamon y Queso (Thermomix) 8547
 
 2.3575 Panes y Bollos, Thermomix vali
 
Pencas Rellenas de Jamón y Queso 4737
 
 2.1499 Verdura y Legumbres evadelamo
 Pizza de Jamon York y Queso. 10061
 
 2.2707 Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos doli
 
Lomo Relleno de Jamón y Queso 77612
 
 2.3509 Carnes sirux
 Espaguetis con Jamon York y Queso. 18901
 
 2.2723 Pasta chaos
 Bikini de jamón york y queso 23231
 
 2.2239 Aperitivos y Tapas, Entrantes, Panes y Bollos andrea

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(832)
 

Arroces
(262)
 

Aves
(402)
 

Carnes
(845)
 

Cocina Internacional
(442)
 

Cócteles y Bebidas
(336)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(646)
 

Guarniciones
(232)
 

Huevos y Lácteos
(273)
 

Marisco
(331)
 

Microondas
(93)
 

Panes y Bollos
(757)
 

Pasta
(339)
 

Pescado
(646)
 

Postres
(1470)
 

Salsas
(289)
 

Sopas y Cremas
(320)
 

Thermomix
(296)
 

Verdura y Legumbres
(851)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2015
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke