Peras al vino blanco

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Peras al vino blanco

4 peras grandes
1/2 de litro de vino blanco
1 limon
75 gr. de azucar

Cómo preparar Peras al vino blanco

Pelamos las peras y las ponermos en un cazo esmaltado. Luego cubrimos con el vino blanco y un poco de agua. Seguidamente, añadimos el azúcar y la corteza del limón. Dejamos que cuezan a fuego moderado durante 1 hora aproximadamente. Pasado el tiempo, retiramos del fuego y cuando se enfríen las colocamos en la nevera al menos una hora antes de servirlas.