Peras con queso
Porciones / número de personas: 4
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Peras con queso
4 Peras,
150g queso semiduro (puede ser Sardo)
Cómo preparar Peras con queso
Se lavan y se pelan las peras, para luego cortarlas al medio. Una vez partidas, volvemos a cortarlas en gajos descartando el centro con las semillas y los cabos. A continuación se pela el queso (primero cortarlos en fetas de ½ cm) y, posteriormente, en triángulos del tamaño de dos bocados. En una fuente ubicar los trozos de queso y de pera de manera decorativa. Consejo: puede conservarse un par de horas -no por mucho tiempo para que las peras no se oxiden- en la nevera cubiertas con papel film.
