Receta de Pollo al Pibil.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
pollo, pollo al ajillo, pollo al horno, arroz con pollo, pollo relleno, pollo asado, alitas de pollo, pollo al limon, cochinita pibil, pechuga de pollo,...

Top Recetas de Cocina
· Pollo al Ajillo.
· Muslos de Pollo al Horno
· Pechugas de pollo al horno
· Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora, Italia)
· Pollo a la cerveza (pollo alla birra)
· Muslos de Pollo a la Cerveza.
· Pollo al Horno
· Pollo al microondas
· Pollo al Horno con Patatas y Especias.
· Alitas de pollo adobadas al horno
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 1538 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7099
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Cochinita Pibil
Cochinita Pibil
Receta de Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora, Italia)
Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora, Italia)
Receta de Pollo a la cerveza (pollo alla birra)
Pollo a la cerveza (pollo alla birra)
Receta de Pollo Arvejado.
Pollo Arvejado.

 
Recetario de Cocina en Facebook

POLLO al PIBIL.

 

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Cocina Internacional, Aves
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Pollo al Pibil.



2 Pollos en Partes.
1 barra de Achiote.
1/2 cebolla.
5 diente de ajo.
1 rebanada de pan.
1 clavo de olor.
1/4 de cucharita de comino.
1/4 de cucharadita de orégano.
2 cucharadas de consomé de pollo en polvo.
1/4 cucharada de sal.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 tazas de jugo de naranja.
1/2 taza de jugo de limón.

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Pollo al Pibil.

Procese el achiote, el jugo de limón y de naranjas, el aceite, el ajo, el comino, el clavo de olor y el consomé en polvo, hasta obtener una crema. Hierva los pollos en abundante agua durante más de una hora.

Desmenuce toda la carne de los pollos sin piel. Coloque en una fuente, colocando la preparación cremosa por encima. Cubra con papel de aluminio y hornee durante tres cuartos de hora, en horno mediano.

Puede agregar como guarnición cebollas moradas y chiles serranos en escabeche. El achiote le dará la coloración rojiza típica de este plato yucateca.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente: Bibliotecas Virtuales
Contribución de: ainoa en martes, abril 10. 2007 en 10:29:38
Vota por la receta Pollo al Pibil.
Valoración de la Receta: 2.22
 
votos: 291
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 POLLO ASADO O POLLO A L'AST 18508
 
 2.3421 Aves Disfrutandode
 Pollo Encebollado. 59211
 
 2.6388 Aves candida
 Pollo Sardo 8625
 
 2.2553 Aves andrea
 Pollo Primavera. 31089
 
 2.2850 Aves candida
 Pollo y cocacola 34475
 
 2.3733 Aves velina
 POLLO CROCANTE. 46783
 
 2.4356 Aves doli
 Pollo Agridulce. 66718
 
 2.4130 Aves candida
 
Pollo Korma. 25836
 
 2.5215 Aves thermica
 Pollo enrollado 53431
 
 2.3246 Aves vanesa
 
Pollo Pajarito. 17720
 
 2.3243 Aves vero78
 
Pollo Vesubio. 16636
 
 2.3212 Aves vero78
 
Pollo Teriyaki 68734
 
 2.4165 Cocina Internacional, Aves candida
 Pollo Negro 13474
 
 2.3314 Aves sirux
 
Pollo Aromatico. 19656
 
 2.2471 Aves candida
 Paella de Pollo. 26230
 
 2.3982 Arroces, Aves vero78

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(782)
 

Arroces
(257)
 

Aves
(386)
 

Carnes
(820)
 

Cocina Internacional
(391)
 

Cócteles y Bebidas
(327)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(604)
 

Guarniciones
(213)
 

Huevos y Lácteos
(260)
 

Marisco
(326)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(707)
 

Pasta
(324)
 

Pescado
(632)
 

Postres
(1216)
 

Salsas
(280)
 

Sopas y Cremas
(315)
 

Thermomix
(293)
 

Verdura y Legumbres
(810)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke