PONCHE CREMA.

Porciones / número de personas: 10
Categoría: Cócteles y Bebidas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar PONCHE CREMA.

1 litro de leche.
1 cajita de flan (de vainilla).
1 lata de leche condensada.
1/2 botella (1 carterita) de ron o aguardiente.
1 copita de brandy.

Cómo preparar PONCHE CREMA.

Se pone al fuego (moderado) el litro de leche y el contenido del paquete del flan, mueva constantemente hasta que hierva; enfríe el flan metiendo la olla en un envase con agua fría, moviendo siempre. Cuando la preparación esté fría agregue la leche condensada poco a poco sin dejar de mover; añada el ron o aguardiente y el brandy en la misma forma (poco a poco sin dejar de mover). Envase en botellas limpias (previamente hervidas) y guarde en la nevera.

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