Postre de natas

Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Postre de natas

1 lt. de leche
1 tarro de leche condensada
5 huevos
2 cdas. de maizena
1/4 de taza de azúcar
1 copa de vino
1 caja de uvas pasas
1 cda. de escencia de vainilla
1 rama de canela

Cómo preparar Postre de natas

En una taza de leche diluimos la maicena. Luego en una olla colocamos el resto de la leche y llevamos a ebullición. Añadimos a la preparación la canela y el azúcar. Mientras tanto, batimos los huevos y los agregamos a la cocción. A continuación, incorporamos el vino, las pasas de uvas, la escencia de vainilla y la leche condensada. Dejamos cocer un par de minutos más y retiramos del fuego. Para finalizar, colocamos la elaboración en un molde y llevamos a la neera por unas tres horas. Se debe servir muy frío.