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Queque de Banano.

Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Queque de Banano.

5 bananos.
1 taza de azúcar.
1 cucharada de mantequilla.
especias al gusto (vainilla, canela o nuez moscada).
1,5 taza de harina.
1,5 cucharadita de bicarbonato.
1 huevo.

Cómo preparar Queque de Banano.

Batir los bananos con el azúcar y la mantequilla. Agregar los ingredientes secos y luego el huevo bien batido a mano. Hornear a calor moderado por 40 minutos.