Receta de Rosquillas Caseras

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
rosquillas, rosquillas de anis, magdalenas caseras, rosquillas fritas, galletas caseras, rosquillas glaseadas, rosquillas al horno, natillas caseras, croquetas caseras, rosquillas de anis fritas,...

Top Recetas de Cocina
· Magdalenas Caseras Muy Esponjosas
· Rosquillas de Anis.
· Galletas Caseras
· Magdalenas Caseras.
· Rosquillas de Anis Fritas
· Rosquillas Fritas
· Croquetas Caseras
· Rosquillas de la Abuela.
· Magdalenas Caseras (Thermomix).
· Albondigas Caseras
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 2276 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
6913
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Rosquillas Thermomix
Rosquillas Thermomix
Receta de Rosquillas al Horno
Rosquillas al Horno
Receta de Rosquillas de Anis Fritas
Rosquillas de Anis Fritas
Receta de Rosquillas de Anis al Horno
Rosquillas de Anis al Horno

 
Recetario de Cocina en Facebook

Rosquillas Caseras

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Rosquillas Caseras


Introducción


Las rosquillas caseras se hacen con ingredientes que todos tenemos en casa. El único secreto es respetar las cantidades, y batir y amasar bien la mezcla.

Ingredientes para preparar Rosquillas Caseras



-400 gramos de harina
-3 huevos
-150 gramos de azúcar
-Una tacita de café de aceite
-Media copita de anís
-Ralladura de limón


Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Rosquillas Caseras

Cogemos un bol, echamos en él los huevos y el azúcar y batimos con fuerza hasta que quede un líquido fluido y un poco espumoso. Añadimos el aceite y el anís, y seguimos batiendo con energía. Por último incorporamos la ralladura de un limón, y volvemos a batir.

Echamos un poco de harina en la mesa. Vertemos en otro bol la harina, hacemos un volcán, y en el agujero del medio echamos la mezcla líquida de huevos y demás ingredientes. Removemos todo con la ayuda de una cuchara, y depues empezamos a amasar con las manos.

Cuando la masa ya no se pegue a los laterales del bol, la ponemos encima de la mesa y seguimos amasando un poco más, hasta que se despegue de las manos, y esté consistente. La dejamos reposar media hora a temperatura ambiente.

Pasado este tiempo, hacemos palitos con la masa, de un centímetro de grosor, y le damos la forma de rosquillas.
Calentamos aceite abundante en una sartén. Cuando esté caliente, pero sin llegar a humear, echamos las rosquillas y las freimos, hasta que estén doradas por ambas caras. Es importante que el aceite no esté demasiado caliente, porque sino se queman.

Las depositamos en una fuente con papel absorvente de cocina para que vaya chupando el aceite, y las dejamos enfriar. Aún calientes, se pueden decorar con azúcar en grano o azúcar glasé.


http://www.flickr.com/photos/daquellamanera/352991392/
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: velentxu en miércoles, marzo 31. 2010 en 21:35:11
Vota por la receta Rosquillas Caseras
Valoración de la Receta: 2.82
 
votos: 566
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Rosquillas Borrachas. 24485
 
 2.4041 Panes y Bollos thermica
 Rosquillas Fritas 97291
 
 2.7376 Panes y Bollos rosalina
 
Rosquillas de Carnaval 31818
 
 2.5581 Panes y Bollos sirux
 
Rosquillas de Naranja 44013
 
 2.7163 Aperitivos y Tapas velentxu
 Rosquillas de Anis. 228987
 
 2.5690 Panes y Bollos rosalina
 Rosquillas de Churreria. 20375
 
 2.4146 Panes y Bollos candida
 
ROSQUILLAS con BAÑO BLANCO. 20427
 
 2.4031 Panes y Bollos doli
 
Rosquillas de la Abuela. 68980
 
 2.5099 Panes y Bollos candida
 
Natillas Caseras 20402
 
 2.3504 Postres velentxu
 
Trufas Caseras 25230
 
 2.4592 Postres velentxu
 Hojarascas Caseras 35641
 
 2.6547 Aperitivos y Tapas sirux
 
Gominolas Caseras 21182
 
 2.4552 Postres evadelamo
 
Jericallas Caseras 15114
 
 2.2438 Postres rosalina
 
Empanadillas Caseras 8899
 
 2.3296 Aperitivos y Tapas, Entrantes evadelamo
 Magdalenas Caseras. 109815
 
 2.4533 Panes y Bollos chaos

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(763)
 

Arroces
(253)
 

Aves
(374)
 

Carnes
(812)
 

Cocina Internacional
(368)
 

Cócteles y Bebidas
(327)
 

Ensaladas
(419)
 

Entrantes
(591)
 

Guarniciones
(204)
 

Huevos y Lácteos
(257)
 

Marisco
(322)
 

Microondas
(91)
 

Panes y Bollos
(694)
 

Pasta
(319)
 

Pescado
(628)
 

Postres
(1108)
 

Salsas
(278)
 

Sopas y Cremas
(313)
 

Thermomix
(292)
 

Verdura y Legumbres
(801)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke