SALSA BOLOÑESA (Microondas).

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 12 minutos
Tiempo de cocción: 23 minutos
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar SALSA BOLOÑESA (Microondas).

1 hoja de laurel.
1/2 cucharada de azúcar.
2 cucharadas de manteca.
4 cucharadas de aceite.
Pimienta.
Sal.
1 lata de puré de tomate.
1 diente de ajo.
1 cebolla picada.
300 gr. de Carne Picada.
1/2 Pimiento Picado.
Zanahoria Rallada 1

Cómo preparar SALSA BOLOÑESA (Microondas).

Colocar en una cazuela la cebolla, el pimiento, el ajo, la zanahoria, el aceite y la manteca. Cubrir. Cocinar 8' al 100% de potencia. Mezclar a mitad de tiempo y completar la cocción. Agregar la carne y mezclar. Cubrir. Cocinar 3' al 100% de potencia. Luego agregar el puré de tomate, el laurel, el azúcar y condimentos a gusto. Cocinar destapado 12' al 100% de potencia. Remover a mitad de tiempo y completar la cocción.

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Introducción de la receta

La salsa boloñesa puede emplearse para acompañar pasta o hacer lasaña.

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